Valkoschokladmuffins
recept

Dessa läckra valkoschokladmuffins är en perfekt söt snack eller dessert. De är saftiga, fulla av valkoschokladsmak och lätta att göra.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk bikarbonat
- 0,5 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
- 1 ägg
- 100 g vit choklad (hackad)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och förbered muffinsformen med pappersformar.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en skål.
3. I en annan skål, blanda mjölk, olja och ägg.
4. Kombinera de torra ingredienserna med den våta blandningen, rör om tills ingredienserna just blandats.
5. Tillsätt den hackade vita chokladen i smeten och rör försiktigt.
6. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem cirka 2/3 fulla.
7. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per muffin):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Socker: 15 g

Betyg: 4.67 (801 recensioner) ★★★★★ dela