Herkulliset Pastakääryleet
recept

Nämä pastakääryleet är fulla av smak och lätta att göra. De passar utmärkt till middag eller som en del av festbordet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esimerkiksi penne tai fusilli)
- 200 g ricotta-juustoa
- 100 g raastettua juustoa (esimerkiksi mozzarella tai cheddar)
- 1 dl tomaattikastiketta
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kuntoon. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
2. Sekoita kulhossa ricotta-juusto, raastettu juusto, valkosipuli, oregano, suola ja pippuri.
3. Lisää keitetty pasta juustoseokseen ja sekoita hyvin.
4. Ota vuoka ja levitä pohjalle noin puolet tomaattikastikkeesta.
5. Täytä pastakääryleet juustotäytteellä ja aseta ne vuokaan tomaattikastikkeen päälle.
6. Kaada loput tomaattikastikkeesta kääryleiden päälle ja ripottele päälle vielä hieman juustoa.
7. Paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.47 (3040 recensioner) ★★★★★ dela