Energiapatukar
recept

Energiapatukar är läckra och näringsrika snacks som passar perfekt för hektiska dagar eller efter träning. Dessa barer är lätta att göra och har en god smak som får dig att längta efter dem igen.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 10 bars

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. mandlar eller valnötter)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. dadlar eller russin)
- 0,5 dl honung eller lönnsirap
- 1 dl jordnötssmör eller mandelsmör
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 dl proteinpulver (valfritt)
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en ugnsform med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, bitar av torkad frukt och salt i en stor skål.
3. Tillsätt honung (eller lönnsirap), jordnötssmör och vaniljextrakt i blandningen. Blanda väl tills alla ingredienser är förenade.
4. Om du använder proteinpulver, tillsätt det nu och blanda till en jämn smet.
5. Häll blandningen i ugnsformen och tryck ner den ordentligt till ett jämnt lager.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills kanterna är vackert gyllenbruna.
7. Låt svalna helt innan du skär i barer.

Näringsinformation (per bar):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.61 (1504 recensioner) ★★★★★ dela