Välimerellisk tomatsås med pasta
recept

Förberedelse: 30 minuter | Portioner: 4

Ingredienser

- 2 burkar krossade tomater
- 0.5 dl chiliketchup
- 0.25 tesked svartpeppar
- 1 matsked provencekryddor
- 1 matsked olja
- 1 matsked socker
- 2 vitlöksklyftor
- Vatten eller vin
- 2 lökar
- 1 buljongtärning
- 200 g pasta

Instruktioner

1. Hacka lökarna och finhacka vitlöksklyftorna.
2. Fräs löken mjuk i oljan i en kastrull.
3. Tillsätt sockret och fortsätt att steka en stund.
4. Häll i krossade tomater och ketchup i kastrullen.
5. Krydda med svartpeppar och provencekryddor.
6. Tillsätt buljongtärningen och blanda väl.
7. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter.
8. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
9. Sila pastan och blanda den med tomatsåsen.
10. Servera varm.

Näringsinformation (per portion)

Kalorier: 320
Protein: 10 g
Kolhydrater: 55 g
Fett: 8 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.94 (4362 recensioner) ★★★★★ dela