Sommarens Ölfestivalburgare
recept

Beskrivning: Denna recept kombinerar somriga smaker och fräscha ingredienser till en perfekt ölfestivalburgare som passar utmärkt med en kall öl.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g nötfärs
- 4 hamburgerbröd
- 100 g ost (t.ex. cheddar)
- 1 stor tomat
- 1 gurka
- 1 rödlök
- 4 msk majonnäs
- 2 msk senap
- Salt och peppar efter smak
- Sallad (t.ex. romaine)

Instruktioner:

1. Värm en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda nötfärsen med salt och peppar. Forma färsen till fyra biffar.
3. Stek biffarna i pannan i cirka 4-5 minuter per sida tills de är genomstekta.
4. Under sista minuten, lägg ostskivorna på biffarna och täck pannan med ett lock så att osten smälter.
5. Skär tomaten, gurkan och rödlöken i skivor.
6. Rosta hamburgerbröden lätt på grill eller i panna.
7. Montera hamburgarna: lägg sallad på botten, följt av biffen med ost, tomatskivor, gurka och rödlök. Tillsätt majonnäs och senap.
8. Täck med brödets överdel och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion, cirka):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.7 (4483 recensioner) ★★★★★ dela