Uunilohi med Smetanakastik
recept

Uunilohi med smetanakastik är en läcker och enkel vardagsrätt som tillagas snabbt. Denna rätt är perfekt för familjemiddag eller att njuta av med vänner.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 g laxfilé
- Salt och peppar efter smak
- 200 g smetana
- 1 dl grädde
- Saft från 1 citron
- 1 tsk dijonsenap
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- Färsk dill till garnering

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Krydda laxfilén med salt och peppar och lägg den i en ugnsform.
3. Blanda smetana, grädde, citronsaft, dijonsenap och krossad vitlök i en skål.
4. Häll smetanakastiken jämnt över laxen.
5. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills laxen är genomstekt och såsen bubblar.
6. Garnera med färsk dill innan servering.
Näringsinnehåll per portion (ungefärligt):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 32 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.21 (6339 recensioner) ★★★★★ dela