UuniHauki
recept

UuniHauki är en läcker och enkel huvudrätt som tillagas smidigt i ugnen. Detta recept framhäver smaken av gäddan och den krämiga dillsåsen fulländar rätten.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1,5-2 kg rensad gädda
- Salt
- Smör
- Ströbröd
- 2 dl grädde
- 3 dl mjölk
- Dillkvistar

Ohjeet:

1. Gnid in salt på gäddan överallt.
2. Placera fisken i en smord ugnsform.
3. Strö över ströbröd och lägg rikligt med smörklickar ovanpå.
4. Sätt in fisken i ugnen på ca 200 °C.
5. Blanda grädde, mjölk och finhackad dill.
6. När fisken är gyllenbrun, häll gräddblandningen över gäddan och låt den grillas en stund till tills fisken är helt genomkokt.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: cirka 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fiber: 0 g
Njut av den utsökta ugnsbakade gäddan!

Betyg: 4 (4258 recensioner) ★★★★★ dela