Juhannuspöydän herkku
recept

En läcker rätt perfekt för midsommarfesten. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- Örter (t.ex. persilja eller basilika)
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Värm olivoljan i en panna och fräs löken tills den blir mjuk.
3. Blanda köttfärsen i en skål med de frästa lökarna, ströbrödet, mjölken, ägget samt salt och peppar.
4. Forma smeten till biffar.
5. Stek biffarna i pannan tills de är fint bruna på båda sidor.
6. Servera biffarna med en god sallad och havregräddfil.
Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal, Protein: 25 g, Fett: 20 g, Kolhydrater: 15 g.

Betyg: 3.27 (322 recensioner) ★★★★★ dela