Rödbetsbitar med getost och hasselnötter
recept

Läckra och färgglada rödbetsbitar perfekta som snacks vid festligheter. Toppade med krämig getost, timjan och rostade hasselnötter.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 paket smördeg
- 2 medelstora rödbetor (kokta och tärnade)
- 100 g getost
- 50 g hasselnötter (hackade)
- 1 msk färsk timjan (hackad)
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut smördegen till en tunn platta och skär den i önskad storlek.
3. Placera smördegsbitarna på en plåt med bakpapper.
4. Fördela de kokta rödbetstärningarna jämnt över smördegen.
5. Smula getosten över rödbetterna.
6. Strö de hackade hasselnötterna och den hackade timjanen över smördegen.
7. Krydda med salt och peppar.
8. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter tills degen är gyllenbrun och krispig.
9. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.65 (1413 recensioner) ★★★★★ dela