Ruusuvatten
recept

Ruusuvatten är en fräsch och aromatisk tillsats till drycker, efterrätter eller kosmetika. Det framhäver skönheten och doften av rosor.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsantal: 500 ml
Ingredienser:
- 2 dl färska rosenblad (t.ex. ätbara rosor)
- 4 dl vatten
- 1 msk socker (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj rosenbladen noggrant i kallt vatten för att ta bort eventuella orenheter.
2. Lägg bladen och vattnet i en kastrull. Koka blandningen på låg värme i cirka 15-20 minuter, tills vattnet har fått färg och doft från rosorna.
3. Sila vätskan i en annan behållare för att få bort bladen.
4. Om du vill kan du tillsätta socker och blanda väl tills det löser sig.
5. Låt ruusuvatten svalna innan användning. Förvara i kylskåp i en tät behållare.
Näringsinnehåll (per 100 ml):
- Energi: 10 kcal
- Protein: 0 g
- Kolhydrater: 2 g
- Sockerarter: 2 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.93 (1368 recensioner) ★★★★★ dela