Ristiäiskakku
recept

En läcker och saftig tårta perfekt för dop eller andra festligheter.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30-40 minuter
Serverar: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 250 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- Glasyr (t.ex. grädde eller sockerlag)
- Dekorationer (t.ex. bär, choklad, nonpareiller)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175°C och smörj en bakform.
2. Vispa smöret och sockret till en ljus och luftigt smet.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smeten.
5. Häll smeten i den förberedda bakformen och jämna till ytan.
6. Grädda kakan i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills den är genomgräddad och har en vacker gyllenbrun yta.
7. Låt kakan svalna innan du glasyrar den.
8. Förbered glasyren och dekorera kakan som du önskar.
9. Servera och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.22 (3119 recensioner) ★★★★★ dela