Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 medelstora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan gärna dekorera med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 32 g
- Protein: 6 g

Betyg: 4.74 (4255 recensioner) ★★★★★ dela