Amsterdamilainen Pyöräilijän Salaatti
recept

Ihana, raikas salaatti, joka tuo mieleen Amsterdamissa vietetyt hetket. Täydellinen kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 150 g gröna salladsblad (t.ex. ruccola eller isbergssallad)
- 1 gurka, skivad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 röd lök, i tunna skivor
- 100 g fetaost, smulad
- 50 g svarta oliver, skivade
- 4 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Ohje:
1. Skölj salladsbladen i kallt vatten och torka dem väl.
2. Blanda i en skål salladsbladen, gurkskivorna, körsbärstomaterna, rödlöken, fetaosten och svarta oliver.
3. Förbered dressing genom att blanda olivolja och balsamvinäger. Krydda med salt och peppar.
4. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
5. Servera genast och njut av den fräscha smaken!

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.61 (5854 recensioner) ★★★★★ dela