Raikas Paprikasallad (Förberedelse: 15 minuter, Serverar: 4)
recept

En färgglad och frisk sallad som passar perfekt som tillbehör till grillat eller som en lätt lunch.
Ingredienser:
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 orange paprika
- 1 rödlök
- 2 tomater
- ½ färsk gurka
Instruktioner:
1. Tvätta och förbered alla grönsaker.
2. Ta bort stjälkarna och fröna från paprikorna och skär dem i tärningar.
3. Skala rödlöken och skär den i tunna ringar.
4. Skär tomaterna i små kuber.
5. Skiva den färska gurkan.
6. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
7. Servera salladen genast eller låt den stå i kylskåp en stund innan servering för att få mer smak.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 80 kcal
- Fett: 0,5 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g

Betyg: 5 (4022 recensioner) ★★★★★ dela