Tuliset makaronit
recept

En smakrik och kryddig pastarätt som är perfekt för tillfällen när du längtar efter något spicy. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till ungefär fyra portioner.
Ingredienser:
- 1 kanliemikuutio
- En nypa salt
- 1,5 l vatten
- 1 inlagd pepperoni (spansk peppar)
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 250 g makaroni (t.ex. penne)
- 800 g tomater eller 2 burkar krossade tomater
- Parmesanost (riven) efter smak
Instruktioner:
1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt kanliemikuutio samt en nypa salt.
2. Lägg i makaronerna i vattnet och koka enligt förpackningens anvisningar. Häll av de kokta makaronerna.
3. Skala och finhacka vitlöken.
4. Värm olivoljan i en panna och lägg i vitlöken. Fräs tills vitlöken är mjuk.
5. Tillsätt den inlagda pepperonin och tomaterna eller de krossade tomaterna i pannan. Blanda väl.
6. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter tills den tjocknar.
7. Blanda de kokta makaronerna med såsen och låt smakerna förenas i några minuter.
8. Servera portionerna med riven parmesanost på toppen.
Näringsinnehåll per portion (cirka):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.01 (2816 recensioner) ★★★★★ dela