Herkulliset Pastapallot
recept

Rapeat pastapallot är perfekta som snacks eller tillbehör till måltiden. Lätta att göra och smakliga att äta!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl tuoretta persiljaa (silputtuna)
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Sekoita kulhossa keitetty pasta, juustoraaste, kananmuna, korppujauhot, persilja, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdisteytyneet.
3. Muotoile taikinasta pieniä palleroita (noin 3 cm halkaisijaltaan).
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pastapalloja kullanruskeiksi kaikilta puolilta, noin 3-4 minuuttia.
5. Nosta pallot talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
6. Tarjoile lämpimänä dipin kanssa tai sellaisenaan.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.17 (2560 recensioner) ★★★★★ dela