Torta Fritta Kinkku-Juustotäytteellä
recept

En läcker och krispig italiensk bakverk som puffar upp när den grillas. Fyll den med skinka och ost och njut av en smakfull snack!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4–6

Ainesosat:

- 250 g vehnäjauhoja
- 1 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 tl oliiviöljyä
- 200 g kinkkua
- 200 g juustoa (esim. mozzarella tai emmental)
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita vehnäjauhot, suola ja oliiviöljy kulhossa.
2. Lisää vesi vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on sileää ja elastista.
3. Peitä taikina liinalla ja anna sen levätä noin 15 minuuttia.
4. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä neliöitä tai ympyröitä.
5. Kuumenna öljy syvässä pannussa.
6. Paista taikinalevyjä muutamia kerrallaan, kunnes ne paisuvat ja saavat kullanruskean värin.
7. Leikkaa paisuneet taikinat auki, ja työnnä sisään kinkkua ja juustoa.
8. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.57 (3302 recensioner) ★★★★★ dela