Koripallokakku
recept

En läcker och imponerande koripallokaka som passar perfekt till basketkalas eller födelsedagar.
Val Prepareringstid: 1,5 timmar
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 2 st tårtbottnar (t.ex. choklad- eller vaniljtårtbottnar)
- 300 g smör
- 400 g florsocker
- 200 g färskost
- 2 msk kakao
- 1 dl mjölk
- 1 st orange sockerpasta
- 1 st svart sockerpasta
- 1 st vit sockerpasta
- Dekorationer (t.ex. basketbollsformade godisar)

Instruktioner:

1. Förbered först tårtbottnarna och låt dem svalna helt.
2. Vispa smöret och florsockret till en ljus och fluffig blandning.
3. Tillsätt färskosten och blanda tills det är slätt.
4. Dela blandningen i två delar; tillsätt kakao och mjölk i den ena delen och blanda väl.
5. Lägg en tårtbotten på ett serveringsfat och bred ut den ljusa smörkrämen ovanpå.
6. Placera den andra tårtbotten ovanpå och bred ut chokladsmörkrämen över hela kakan.
7. Kavla ut den orange sockerpastan och täck kakan med den.
8. Forma svarta linjer av sockerpastan för att efterlikna en basketboll och placera dem på kakan.
9. Använd vit sockerpasta för ytterligare dekorationer om du vill.
10. Låt kakan stå i kylskåpet i minst en timme innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 3 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 18 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.14 (2661 recensioner) ★★★★★ dela