Herkulliga Tomaatti-Mozzarella Bruschettor
recept

Fräscha och smakrika bruschettor som passar perfekt som förrätt eller lätt mellanmål.
- Val preparation time: 15 minuter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 baguette
- 2 mogna tomater
- 200 g mozzarellaost
- 2 msk färsk basilika
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Balsamvinäger (valfritt)

Instruktioner:

1. Skär baguetten i skivor och rosta dem lätt i ugnen eller på en panna tills de är gyllenbruna.
2. Tärna tomaterna och mozzarellaosten. Blanda dem i en skål.
3. Tillsätt hackad basilika, olivolja samt salt och peppar till blandningen. Rör om ordentligt.
4. Fördela tomat- och mozzarellablandningen på de rostade baguetteskivorna.
5. Om så önskas, kan du strö balsamvinäger över innan servering.
6. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.44 (1718 recensioner) ★★★★★ dela