Voitaikina - En mångsidig deg för söta och salta bakverk - Tillagningstid: över 60 minuter - Portioner: ca 8
recept

Voitaikina är en klassisk deg som kan användas till både söta och salta bakverk.

Ingredienser:

- 150 g smör
- 250 g vetemjöl
- 100 g socker
- 1 ägg

Instruktioner:

1. Skär smöret i små bitar.
2. Blanda smör, mjöl och socker snabbt till en smulig blandning.
3. Knäck ägget och vispa det lätt.
4. Tillsätt ägget till degen för att binda ingredienserna.
5. Knåda degen för hand tills den är jämn.
6. Linda in degen i plastfolie och lägg i kylskåpet i cirka 30 minuter.
7. Kavla ut degen i önskad form och använd den för bakning.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g

Betyg: 3.93 (1942 recensioner) ★★★★★ dela