Voitaikina
recept

Voitaikina är en mångsidig och läcker deg som kan användas i bakverk, pajer och andra rätter. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 1 taikinapohja

Ainekset

- 150 g margarin eller smör
- ca 3/4 dl kallt vatten
- 3 dl vetemjöl

Ohjeet

1. Blanda det mjuka fettet och vetemjölet i en skål tills blandningen blir smulig.
2. Tillsätt kallt vatten och blanda till en jämn deg.
3. Kavla ut degen på ett mjölat bord till en cirka 1 cm tjock platta.
4. Vik degen i tre och vänd den längs med.
5. Kavla ut degen igen.
6. Upprepa vikningen och kavlingen ytterligare 1-2 gånger.
7. Låt degen stelna något i kylskåpet innan användning.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 14 g

Betyg: 4.16 (1845 recensioner) ★★★★★ dela