Täytetyt Lätyt Tacot
recept

Detta läckra recept kombinerar pannkakor och tacos, vilket skapar fylliga och smakrika portioner som garanterat kommer att överraska din smaklökar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 4 dl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl sokeria
- 8 dl maitoa
- 2 kpl munia
- Rasvaa paistamiseen
- 300 g jauhelihaa (naudan)
- 1 ps taco mausteseosta (+ n. 1,5 dl vettä, ohjeen mukaan)
- 2 rkl juoksevaa margariinia
- 2 kpl aurinkokuivattua tomaattia kuutioituna
- 1 kpl pieni sipuli kuutioituna
- 1 dl paprikasuikaleita (pakaste/säilyke/tuore)
- 100 g chorizo-makkaraa kuutioina

Ohje:

1. Sekoita kulhossa jauhot, suola, sokeri ja maito. Lisää munat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
2. Kuumenna paistinpannu ja lisää rasvaa. Kaada pannulle taikinaa ja paista ohuita lättyjä molemmin puolin kullanruskeiksi.
3. Valmista täyte: Ruskista jauheliha pannulla ja lisää kuutioitu sipuli, aurinkokuivatut tomaatit, paprikasuikaleet ja chorizo. Mausta taco-mausteseoksella ja lisää tarvittava vesi. Anna kypsyä noin 5-10 minuuttia.
4. Täytä paistetut lätyt valmiilla täytteellä ja kääri ne tacoiksi.
5. Tarjoa heti lämpimänä.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.12 (2095 recensioner) ★★★★★ dela