Vähä Pimee, Mut Maukas (30 minuter, 4 portioner)
recept

Detta läckra recept erbjuder smak och enkelhet.
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti)
- 200 g körsbärstomater
- 150 g färsk spenat
- 100 g fetaost
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt de finhackade vitlöksklyftorna och fräs i cirka en minut.
3. Tillsätt körsbärstomaterna i pannan och stek tills de blir mjuka och börjar få färg.
4. Lägg i den färska spenaten i pannan och koka tills den vissnar.
5. Häll av pastan och tillsätt den i pannan med grönsakerna. Blanda väl.
6. Smula fetaosten över pastan och blanda.
7. Krydda med salt och peppar. Servera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.39 (5532 recensioner) ★★★★★ dela