Sinihomeost med fikonfyllda smörgåsar
recept

Detta salta söta läckerhet kombinerar blåmögelost och söta fikon, vilket skapar en perfekt smakpar. Ett utmärkt val för förrätt eller picknick!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g sinihomejuustoa
- 4 tuoretta viikunaa
- 8 viipaletta ruisleipää
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 50 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä)
- Tuoretta rosmariinia koristeeksi

Ohjeet:

1. Murusta sinihomejuusto kulhoon.
2. Leikkaa viikunat neljään osaan.
3. Sekoita murennettu juusto, viikunat, hunaja ja balsamiviinietikka keskenään.
4. Paahda ruisleipäviipaleet kevyesti.
5. Levitä juusto-viikunaseosta paahtoleipien päälle.
6. Ripottele päälle hakattuja pähkinöitä.
7. Koristele tuoreella rosmariinilla.
8. Tarjoa heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.39 (1435 recensioner) ★★★★★ dela