Suussa sulava tonnikalapiirakka
recept

En läcker tonfiskpaj som är perfekt för middagar eller helgmys. Lätt att göra och uppskattad av hela familjen.
Förberedelse: 1 timme
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 3 msk vatten
- 3 dl vetemjöl
- Oregano efter smak
- 2 burkar tonfisk
- Peppar efter smak
- 150 g margarin
- 250 g riven ost
- Salt efter smak
- 3 tomater (och paprika)
- 4 msk senap
- 2 burkar crème fraîche
Instruktioner:
1. Nyp margarin och vetemjöl i en skål tills det blir en smulig konsistens.
2. Tillsätt vattnet och blanda tills degen håller ihop.
3. Tryck ut degen med mjölade händer i botten och på kanterna av en pajform.
4. Förgrädda botten i 200 grader i cirka 10 minuter.
5. Förbered fyllningen: blanda tonfisk, riven ost, senap, crème fraîche, salt, peppar, oregano, hackade tomater och paprika.
6. Häll fyllningen över den förgräddade botten.
7. Grädda pajen i ugnen på 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är gyllene och fin.
8. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, 8 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.19 (3009 recensioner) ★★★★★ dela