Suppilovahverouunipasta
recept

En läcker och krämig pastarätt med smakrika suppilovahveror.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (ex. penne eller fusilli)
- 200 g suppilovahveror
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl matgrädde
- 1 dl mjölk
- 100 g riven ost (ex. parmesan eller cheddar)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (ex. persilja eller timjan) till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skala och finhacka löken och vitlöken. Hetta upp olivoljan i en panna och fräs löken tills den är mjuk.
3. Tillsätt suppilovahverorna till pannan och stek tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
4. Blanda den kokta pastan, suppilovahverorna och löken i en stor skål.
5. Tillsätt matgrädden och mjölken till pastablandningen och blanda väl.
6. Häll blandningen i en ugnsform och strö över den rivna osten.
7. Grädda i 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fint gyllenbrun.
8. Ta ut ur ugnen och garnera med färska örter innan servering.
Njut av en utsökt suppilovahverouunipasta!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.39 (1318 recensioner) ★★★★★ dela