Ranskansk Gourmet Sallad
recept

En läcker gourmet-sallad som förenar friska smaker och vacker presentation, perfekt för eleganta middagar.
Förberedelse: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 150 g grön sallad (t.ex. ruccola, salladsblandning)
- 100 g getost
- 50 g rostade nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 200 g körsbärstomater
- 1 avokado
- 1 rödlök
- 2 msk honung
- 3 msk balsamvinäger
- 4 msk olivolja
- Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj sallaten och torka den noggrant.
2. Dela körsbärstomaterna på mitten och skär avokadon i skivor.
3. Skiva rödlöken i tunna ringar.
4. Blanda honung, balsamvinäger, olivolja, salt och svartpeppar i en skål.
5. Tillsätt sallaten, körsbärstomaterna, avokadon och rödlöken i en stor serveringsskål.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Smula getosten över salladen och strö de rostade nötterna på toppen.
8. Servera genast och njut av gourmetupplevelsen!
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 20 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.31 (1525 recensioner) ★★★★★ dela