Incognito Dinner - Ranskalainen Illallinen
recept

Överraskande och mystisk middag som tar dig på en smakresa till Frankrike. Perfekt för en romantisk middag eller att njuta med vänner.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 2

Ainesosat

- 200 g tuoretta lohta
- 100 g vihreitä papuja
- 2 perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet

1. Keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja jätä jäähtymään.
2. Samalla voit keittää vihreät pavut kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kirkkaan vihreitä ja rapeita. Valuta ja jäähdytä.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Mausta lohi suolalla ja pippurilla ja paista se pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
4. Samaan aikaan viipaloi jäähtyneet perunat ja sekoita ne vihreiden papujen kanssa. Lisää sitruunan mehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile lohi vihreiden papujen ja perunoiden kanssa, koristele tuoreella tillillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 4.58 (2632 recensioner) ★★★★★ dela