Suolainen pannari
Suolainen pannari
recept
En läcker och mättande maträtt som passar perfekt till fester eller avslappnade tillfällen. Här förenas smakrika ingredienser som gör pannan saftig och god. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 dl vettä
- 3 kananmunaa
- 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl kinkkua tai savustettua lohta
- 1 dl vihreitä papuja tai herneitä
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 0,5 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, maito, vesi, kananmunat, suola ja mustapippuri tasaiseksi taikinaksi.
2. Raasta juusto ja lisää se taikinan joukkoon. Sekoita hyvin.
3. Leikkaa kinkku tai lohi pieniksi paloiksi ja lisää ne taikinaan yhdessä vihreiden papujen tai herneiden kanssa.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy.
5. Kaada taikina pannulle ja paista noin 20-25 minuuttia, kunnes pannari on kullanruskea.
6. Käännä pannari varovasti ja paista vielä toiseltakin puolelta noin 10-15 minuuttia.
7. Anna pannarin jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Leikkaa paloiksi ja tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 12 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 14 g
- Kuitua: 1 g
Betyg: 3.39 (6331 recensioner) ★★★★★