Ruissipsit (30 minuter, 4 portioner)
recept

Herkulliset ruissipsit, perfekta för snacks eller som tillbehör.
Ingredienser:
- 200 g rågmjöl
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl vatten
- 2 msk olja
- 1 msk frön (t.ex. solrosfrön eller linfrön)
Instruktioner:
1. Blanda rågmjöl, vetemjöl, salt och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt vatten och olja i degen och knåda till en jämn deg.
3. Dela degen i små bollar och kavla ut dem till tunna plattor.
4. Strö frön över degen och tryck lätt ner dem.
5. Skär plattan i önskad storlek och lägg dem på en plåt med bakpapper.
6. Grädda i 200 grader i cirka 10-15 minuter, tills chipsen är krispiga och gyllenbruna.
7. LÃ¥t svalna innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.59 (2941 recensioner) ★★★★★ dela