Kotitekoiska Ruissipsit
recept

Herkulliset ja rapeat ruissipsit, täydellisiä dippien kanssa.

Valmistusaika: 30 minuter
Portionstorlek: 4 personer

Ainesosat:

- 2 dl ruishiutaleita
- 1 dl vettä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
- 1/2 tl kuivattua yrttiä (esim. timjamia tai oreganoa, valinnainen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Sekoita kulhossa ruishiutaleet, suola, valkosipulijauhe ja yrtit.
3. Lisää oliiviöljy ja vesi seokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kauli taikina ohueksi levyksi leivinpaperin päälle.
5. Leikkaa taikina haluamasi kokoisiksi paloiksi.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes sipsit ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 7 g

Betyg: 3.31 (1962 recensioner) ★★★★★ dela