Choco Flan - Taikakakku
recept

Choco Flan är en läcker kombination av chokladkaka och krämig pudding som skapas som genom ett mirakel. Denna kaka är lätt att göra och erbjuder roligt pyssel, särskilt med barn.

Valmistusaika: 2 timmar
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat:

- 4,8 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2,4 dl socker
- 1,2 dl kakao
- 1 tsk vaniljpulver
- 2,4 dl mjölk
- 3 ägg
- 1,2 dl rapsolja
- 386 ml osötad kondenserad mjölk
- ca 300 g sötad kondenserad mjölk
- 100 g naturell färskost
- 2 ägg
- 2 äggulor
- fröna från en vaniljstång
- 0,8 dl karamellsås

Ohjeet:

1. Smörj en stor, låg bakform (ca 3 l).
2. Sikta de torra ingredienserna (vetemjöl, bakpulver, salt, socker, kakao och vaniljpulver) i en skål.
3. Blanda mjölk, ägg och olja i en annan skål.
4. Häll vätskan i de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.
5. Förbered puddingen: Lägg den kondenserade mjölken, färskosten, äggen och fröna från vaniljstången i en mixer och kör till en slät blandning.
6. Häll karamellsåsen i botten av bakformen.
7. Häll chokladsmeten över karamellsåsen.
8. Häll slutligen puddingen över chokladsmeten, men rör inte om.
9. Täck bakformen med folie och sätt den i en stor ugnsform med varmt vatten några centimeter i botten.
10. Grädda i 175 grader i ca 1,5 timmar. Kontrollera om den är färdig med en tandpetare.
11. Låt kakan svalna i ca en timme innan du vänder den upp och ner på ett fat.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.46 (1138 recensioner) ★★★★★ dela