Uuniseiti
recept

Uuniseiti är en läcker och enkel rätt där sejfiléer tillagas perfekt i ugnen, vilket bevarar deras mjukhet och smak.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-4

Ainesosat:

- 400 g seitiä (fileinä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua tilliä
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 sitruuna (viipaloituna)

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Lägg sejfiléerna i en ugnsform.
3. Blanda olivolja, citronsaft, salt, svartpeppar, dill och vitlök i en skål.
4. Häll marinaden över sejfiléerna och se till att de täcks ordentligt.
5. Lägg citronskivorna ovanpå filéerna.
6. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills sej är genomstekt och lätt kan delas med en gaffel.
7. Servera varm tillsammans med kokta potatisar eller en sallad.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220
- Proteiin: 28 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 4.97 (5346 recensioner) ★★★★★ dela