Citronbroccoli
recept

En fräsch och smakrik rätt som passar som tillbehör till nästan alla maträtter.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g broccoli
- 2 msk olivolja
- Saften från 1 citron
- Zest från 1 citron (rivet)
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 2 msk parmesanost (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skölj broccolin och skär den i mindre bitar om det behövs.
3. Lägg broccolin på en ugnsplåt och ringla över olivolja, citronsaft och rivet citronskal.
4. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda väl så att all broccoli täcks av kryddorna.
5. Rosta broccolin i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills de är mjuka och lätt gyllenbruna.
6. Om så önskas, strö parmesanost över innan servering.
7. Servera varm som tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 4 g
Fett: 8 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.44 (4460 recensioner) ★★★★★ dela