Lettukakku
recept

Lettukakku är en läcker och imponerande dessert som passar perfekt till fester och speciella tillfällen. Denna kaka görs enkelt av pannkakssmet och fylls med smakfulla ingredienser.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1/2 tesked salt
- 1 matsked socker
- 1/2 dl smör (till stekning)
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl bär (t.ex. jordgubbar, blåbär eller hallon)
- 1 dl sylt (t.ex. jordgubbssylt eller hallonsylt)

Ohje:

1. Blanda vetemjöl, mjölk, ägg, salt och socker i en skål tills smeten är slät.
2. Låt smeten vila i cirka 15 minuter.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en klick smör.
4. Häll smet i pannan så att den täcker botten tunt.
5. Stek pannkakan i cirka 1-2 minuter tills den är gyllenbrun, vänd och stek andra sidan.
6. Upprepa tills all smet är slut. Låt pannkakorna svalna.
7. Montera lettukakku: lägg en pannkaka på ett serveringsfat, bred ett lager vispgrädde och bär ovanpå.
8. Lägg på nästa pannkaka och upprepa lagren tills alla pannkakor har använts.
9. Dekorera kakan med bär och sylt innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 12 g
Sokerit: 6 g

Betyg: 3.5 (2870 recensioner) ★★★★★ dela