Suklaakaka med mörk choklad
recept

En läcker och saftig chokladkaka, perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius (175 grader med varmluft).
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål. Tillsätt detta blandning till chokladsmeten och rör försiktigt.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera med florsocker eller servera med vispad grädde om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 4 g

Betyg: 3.23 (1452 recensioner) ★★★★★ dela