Porvoo-menyn Sinnessä
recept

En härlig och prisvärd maträtt som ger restaurangupplevelsen till ditt hem. Passar hela familjen!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g nötkött (t.ex. biff)
- 400 g potatis
- 200 g kål
- 2 dl grädde
- 2 msk smör
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja) till garnering

Instruktioner:

1. Skala och koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
2. Skär nötköttet i tunna skivor och krydda med salt och svartpeppar.
3. Värm smöret i en panna och stek köttet snabbt på båda sidor tills det är genomstekt men saftigt.
4. Finhacka kålen och lägg den i pannan med köttet, stek i några minuter.
5. Tillsätt grädden i pannan och låt koka en stund tills såsen tjocknar något.
6. Servera köttet och kålen med potatisarna, garnera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.44 (4026 recensioner) ★★★★★ dela