Tahmea siirappikakku
recept

En saftig och rik sirapstårta, perfekt som dessert till alla tillfällen.

Valmistusaika: 60 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g voita
- 250 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 250 ml siirappia
- 300 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- 100 ml maitoa

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata voi kattilassa ja lisää siihen sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
3. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
4. Kaada siirappi seokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Yhdistä kuivat ainekset: vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita, kunnes taikina on homogeeninen.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä – testaa kypsyys tikulla.
8. Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia ennen kuin kumoat sen ritilälle jäähtymään kokonaan.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 55 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 30 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.51 (4347 recensioner) ★★★★★ dela