Tahmea Taatelikakku
recept

En läcker dadelkaka som är den perfekta julgodiset, som smälter hjärtan och smakar utmärkt med kaffe eller te.
Val preparering: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g torkade dadlar
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 2 dl farinsocker
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandelspån)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Tärna dadlarna och koka dem i en kastrull med smör, socker och farinsocker tills blandningen är jämn. Låt svalna något.
3. Tillsätt äggen ett i taget till blandningen och rör om ordentligt.
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål: vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
5. Kombinera de torra ingredienserna med dadelblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Tillsätt nötterna sist och rör försiktigt.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 40-50 minuter, eller tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g
Njut av den underbara tahmea taatelikakun!

Betyg: 3.53 (4187 recensioner) ★★★★★ dela