Omenapaj
recept

Beskrivning: En läcker och saftig paj med äpplen som passar perfekt till fika.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 4 medelstora äpplen
- 200 g socker
- 1 tesked kanel
- 1 matsked citronsaft
- 250 g pajdeg
- 1 matsked smör
- 1 ägg (till pensling)
Instruktioner:
1. Skala och skiva äpplena.
2. Blanda äpplena, socker, kanel och citronsaft i en skål.
3. Kavla ut pajdegen och klä en pajform med den.
4. Häll äppelblandningen över degen och lägg små klickar av smör ovanpå äpplena.
5. Täck pajen med ett lager deg eller skapa dekorativa mönster av degen.
6. Pensla ytan med ägg.
7. Grädda i 180 grader i cirka 45 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
8. Låt pajen svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 240
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 36 g
- Protein: 3 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.46 (1108 recensioner) ★★★★★ dela