Herkkusvamp- och baconkrämig pasta
recept

En läcker pastarätt som kombinerar smakrika champinjoner, krispig bacon och en krämig sås som smälter i munnen.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 paket champinjoner
- 1 litet paket bacon
- 0,5 paket blåmögelost
- 0,5 burk vispgrädde
- 1 burk växtbaserad "grädde"
- Rakettispaghetti eller annan pasta
- Mycket svartpeppar
Instruktioner:
1. Stek baconet i en panna tills det är krispigt. Ta upp baconet med en hålslev och lägg det åt sidan.
2. Använd baconfettet och stek de halverade champinjonerna tills de är vackert gyllenbruna.
3. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten.
4. Häll vispgrädden och den växtbaserade "grädden" över de stekta svamparna. Tillsätt smulad blåmögelost och krydda med mycket svartpeppar.
5. Låt såsen tjockna på låg värme under en kort stund.
6. Häll av pastan och blanda den med såsen. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.43 (4204 recensioner) ★★★★★ dela