Suolainen piirakka
recept

Herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii mainiosti niin lounaaksi kuin illalliseksi. Voit täyttää sen mielesi mukaan erilaisilla aineksilla.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 valmis piirakkapohja
- 200 g tuorejuustoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl kermaa
- 150 g kinkkua tai savustettua lohta
- 1 paprika
- 1 sipuli
- 100 g juustoraastetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Kauli piirakkapohja ja laita se voideltuun piirakkavuokaan.
3. Leikkaa paprika ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
4. Sekoita kulhossa tuorejuusto, kananmunat, kerma, suola ja pippuri.
5. Lisää kinkku tai lohi, paprika ja sipuli seokseen. Sekoita hyvin.
6. Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja tasoita pinta.
7. Ripottele juustoraaste piirakan päälle.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 4.24 (2328 recensioner) ★★★★★ dela