Munka med maissimuro och saksanpähkinor
recept

En läcker och näringsrik rätt som kombinerar ägg, majsflingor och valnötter, perfekt för frukost eller en lätt lunch.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 1 dl maissimuroja
- 100 g juustoraastetta
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 50 g saksanpähkinöitä, hakattuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 dl kermaa
- Suolaa maun mukaan
- Valkopippuria maun mukaan
- 2 rkl voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Vatka kananmunat i en skål och tillsätt grädden, salt och vitpeppar. Blanda väl.
2. Tillsätt majsflingor, ost, havregryn, hackad lök, krossad vitlök och hackade valnötter till äggblandningen. Blanda till en jämn smet.
3. Smält smöret i en stekpanna på medelvärme. Häll äggblandningen i pannan och stek tills omeletten börjar sätta sig vid kanterna.
4. Vänd försiktigt omeletten och stek den på andra sidan tills den är helt genomstekt och vackert gyllene.
5. Servera varm, gärna med en sallad.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 28 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.61 (2143 recensioner) ★★★★★ dela