Särkyneen Sydämen Suklaakakku
recept

En läcker chokladkaka som är perfekt för fester eller speciella tillfällen. Dess rika smak och mjuka konsistens smälter i munnen!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12-14 annosta
Ainekset:
- 200 g mjukt smör
- 100 g muscovadosocker
- 1 burk crème fraîche
- 1 tsk bakpulver
- 3 st ägg
- 50 g mörk kakao
- 1 msk vaniljextrakt
- 275 g florsocker
- 175 g smält smör
- 1,25 dl rapsolja
- 2 chokladplattor (t.ex. Marabou mintkrokant eller mörk choklad)
- 400 g vetemjöl
Ohjeet:
1. Värm ugnen till 175 grader (varmluft 160 grader) och smörj en kakform.
2. Vispa det mjuka smöret och muscovadosockret i en skål tills det blir ljust och luftigt.
3. Tillsätt crème fraîche och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om noga efter varje.
5. Blanda i bakpulver, kakaopulver och vaniljextrakt.
6. Tillsätt florsockret och det smälta smöret, och blanda till en jämn smet.
7. Häll i rapsoljan och rör om.
8. Tillsätt vetemjölet gradvis och blanda tills degen är jämn.
9. Smält chokladen och blanda ner i degen.
10. Häll degen i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
11. Låt kakan svalna innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: ca 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Socker: 25 g

Betyg: 3.97 (4441 recensioner) ★★★★★ dela