Sämpylor för en mysig kväll
recept

Beskrivning: Enkla och goda hemmagjorda sämpylor perfekta för en kväll hemma.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 12-15 stycken
Ingredienser:
- 5 dl vatten
- 1 paket torrjäst
- 1 msk socker
- 1 msk salt
- 1 dl olivolja
- 12 dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Värm vattnet till handvarmt och häll det i en bunke.
2. Tillsätt torrjäst, socker och salt, och blanda väl.
3. Häll i olivoljan och rör om.
4. Tillsätt vetemjölet gradvis tills degen blir elastisk.
5. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den är slät.
6. Låt degen jäsa under en duk på en varm plats i cirka 30-45 minuter.
7. Dela degen i 12-15 delar och forma till bollar.
8. Placera bollarna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ytterligare 20 minuter.
9. Grädda i 225 grader i cirka 12-15 minuter, tills de är gyllenbruna.
10. Låt svalna på ett galler innan servering.
Njut av dem varma!
Näringsinformation per portion (1 sämpylor):
Kalorier: 150
Fett: 5 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.71 (3629 recensioner) ★★★★★ dela