Mustikka-suklaakakut
recept

Ihastuttavat, mehevät mustikka-suklaakakut, jotka sopivat täydellisesti kahvipöytään tai makeaksi herkuksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 kakkua

Ainesosat:

- 2 dl jauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 kananmunaa
- 2 dl tuoreita mustikoita
- Tomusokeria koristeluun

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa jauhot, kaakaojauhe, sokeri, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää maito, öljy ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää mustikat taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Kaada taikina muffinivuokiin, jotka on vuorattu paperivuokilla.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kakut ovat kypsiä.
7. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per kakku):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 4.74 (3913 recensioner) ★★★★★ dela