Ugnsgratinerad kycklingrätt
recept

Ugnsgratinerad kycklingrätt är en enkel och smakrik måltid där alla ingredienser lagas tillsammans i ugnen. Perfekt för en hektisk vardagskväll!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g kycklingfiléer
- 300 g potatisar
- 200 g morötter
- 1 röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 msk färsk rosmarin (eller 1 tsk torkad)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Skala och skiva potatisarna och morötterna. Finhacka den röda löken och vitlöken.
3. Lägg kycklingfiléerna, potatisarna, morötterna, den röda löken och vitlöken i en ugnsform.
4. Tillsätt olivolja, rosmarin, salt och svartpeppar och blanda väl.
5. Fördela blandningen jämnt i formen.
6. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, tills kycklingen är genomkokt och grönsakerna är mjuka.
7. Ta ut formen ur ugnen och strö riven ost över. Sätt tillbaka formen i ugnen och grädda i ytterligare 5-10 minuter eller tills osten smält och fått en fin färg.
8. Låt rätten vila en stund innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.59 (4835 recensioner) ★★★★★ dela