Kaskenmäen herkku
recept

Kaskenmäen herkku är en läcker och enkel rätt som tar tankarna till sommarens picknickar. Detta recept är perfekt för samlingar med vänner eller familjemiddagar. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och det räcker för 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl grädde
- 100 g riven parmesanost
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)

Instruktioner:

1. Skär kycklingfiléerna i strimlor och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och lägg i kycklingfiléerna. Stek tills kycklingen är genomstekt och gyllenbrun, cirka 5-7 minuter.
3. Tillsätt grädden i pannan och blanda väl. Låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält och såsen är jämn.
5. Servera med färska örter.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 23 g
- Fiber: 0 g
Njut av Kaskenmäen herkku och dess unika smak!

Betyg: 4.96 (5900 recensioner) ★★★★★ dela