Rusksås med lök
recept

Denna läckra rusksås är en perfekt tillägg till många rätter och är enkel att göra. Såsen är fylld med smak och passar särskilt bra till kött- och grönsaksrätter.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 3 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 st lök
- 1 dl vatten (till redning)
- 4 msk vetemjöl (till redning)
- 1 tsk mald svartpeppar
- 1 msk soja

Instruktioner

1. Koka upp 3 dl vatten tillsammans med grönsaksbuljongtärningen och hackad lök. Koka tills löken är mjuk.
2. Blanda 1 dl vatten och 4 msk vetemjöl i en annan skål till en slät redning.
3. Tillsätt redningen i kastrullen och rör om ordentligt.
4. Låt såsen sjuda på låg värme tills den har tjocknat till önskad konsistens.
5. Tillsätt tills sist mald svartpeppar och soja. Rör om väl och servera.

Näringsinnehåll (per portion)

- Kalorier: 75 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.64 (4840 recensioner) ★★★★★ dela