Vadelmaiset Runebergin raakapallot
recept

Beskrivning: Läckra och hälsosamma råenergibollar med smak av hallon och kryddor.
Förberedelsestid: 15 minuter + 1-2 timmar kylning
Serveringsstorlek: 10-15 bollar
Ingredienser:
- 2 dl skalade mandlar
- 5 dl havregryn
- 2 dl svenska frysta hallon (frysta)
- 2 msk honung
- 2 msk jungfru kokosolja
- 2 tsk kardemumma
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nejlika
- 1 dl svenska frystorkade hallon (till dekoration)
Instruktioner:
1. Blötlägg mandlarna över natten i rikligt med vatten (8-12 timmar).
2. Häll av blötläggningsvattnet och lägg alla ingredienser i en mixer.
3. Mixa ingredienserna till en jämn smet. Tillsätt mer hallon om smeten inte är tillräckligt fuktig.
4. Forma massan till 10-15 jämnstora bollar.
5. Finhacka de frystorkade hallonen och rulla råbollarna i hallonpulvret.
6. Lägg råbollarna i kylskåpet för att stelna i 1-2 timmar.
Njut av de läckra råbollarna!
Näringsinformation per boll (ungefärligt):
- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.88 (2482 recensioner) ★★★★★ dela